Gamzeli Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

Seda Nil 118 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Gamzeli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1, 5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket maya
6-7 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi;

3 patates
Nane
Kimyon
Kara biber
1 kuru soğan
Tuz
Maydanoz

Gamzeli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

3 yumurta, çiçek yağı, süt tuz, ve maya bir kaba alınır.
Yavaş yavaş unu ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Hamur yoğurulur. İç harcı hazırlanır.
Üç tane haşlanmış patates rendelenir.
Tavada iki tane kuru soğan doğranır.
Hafif zeytin yağda sotelenir.
Üstüne de rendelediğimiz patatesleri ilave edip nane, karabiber ve tuz eklenir.
Üstüne taze soğan maydanoz doğranır.
Mandalina büyüklüğünde hamur kopartılıp elimizle açıp içine harçtan koyup yuvarlayıp üzerine biraz bastırıp baş parmağımız ve işaret parmağımız ile iki tarafından bastırılır .
Üzerine yumurta sürülen poğaçalarımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir, afiyet olsun.

Gamzeli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.