- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasan-pasa-koftesi-lezzeti-garanti-farkli-yapim-stiliyle/
Hasan Paşa Köftesi (Lezzeti Garanti Farklı Yapım Stiliyle) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için (çanaklar için );
- 1 kg orta yağlı kıyma et
- 1 adet kuru sogan
- 1 adet yumurta
- Galeta(ben evde kurutup rondodan geçirdiğim unu kullandım )
- Kimyon
- Tuz
- Kara biber
- Kırmızı tozbiber
Üzerine gezdirmek için :
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Püresi için :
- 3 adet büyük patates (haşlanmış)
- Yarım çay bardağı süt
- Karabiber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için :
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam karabiber
- 1 buçuk kase su
Üzeri için :
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Süslemek için :
- Domates
- Yeşil biber
bu tadı hiç unutamıyorum canım. nefis görünüyor ellerine sağlık.
denicem bunu
bekliyorum: )