- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasanpasa-kofte-10085761/
Hasanpaşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 500 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Köfte çanak içi için:
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
Püre için:
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sos için:
- 1 buçuk su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
ellerinize sağlık