- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-antep-usulu-3695229/
İçli Köfte Antep Usulü Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı köftelik bulgur (simit)
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı salça (biber ve domates karışık)
- 2 haşlanmış patates
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- 350 gr et
- 1.5 kg kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- İsteğe göre baharatları
Sizlerde afiyet bal şeker olsun
❤️
Harika olmuş canım. Eline emeğine sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle. ❤❤