- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-siirt-kitel/
İçli Köfte Siirt (kitel) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur (Köftelik)
- 1 su bardağı yarma (Köftelik)
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı ıslamak için su kıyması için Yarım kilo orta yağılı dana kıyma
- 2 adet büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- Karabiber
- Tuz
🤗 bizim de öyle merve hanım
en sevdiğim
siirtli olarak 😇