- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-1931436/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet uzun boylu patlıcan
- 1/2 (yarım) kilo kıyma
- 2 orta boy soğan
- 3-4 dilim ekmek içi
- 3 diş sarımsak
Patlıcanları Kızatmak İçin;
- Sıvı Yağ
- 3-4 adet biber
- 3 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Nane
Süslemede Kullanmak İçin;
- Maydanoz
- 1/5 yemek kaşığı salça( biber salçasıyla karışık olursa daha lezzetli oluyor)
- 2 su bardağı sıcak su
- Kürdan
- 1 tane yumurta
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.