Kar Gibi Zeytinyağlı Kereviz - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kar Gibi Zeytinyağlı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

1 büyük kök kereviz (yapraklı)
1 orta boy patates
1 havuç
1 kurusoğan
1 çay bardağından bir parmak eksik sızma zeytinyağı
1 limon suyu
1. 5 su bardağı su (aslında portakallı yapardım ama evde kalmadığı için su kullandım)
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker

Kar Gibi Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp kızgın yağda biraz öldürdükten sonra içine jülyen doğradığımız havuçları atıyoruz ve birlikte sarartıyoruz. Patatesleri parmak şeklinde doğrayıp nişastasını atana kadar yıkıyor ve tenceremize ekliyoruz(. Kereviz kökü kararmasın diye onu en sona bıraktım). Şimdi sıra kerevizi soyup doğramaya geldi. İnce üçgenler halinde doğrayıp güzelce yıkayıp tencereye alıyor ve üzerine yarım limon sıkıyoruz ki kararmasın. Yeşil yapraklarını atmaya kıyamadığım için onları da kıyıp tencereye ekliyoruz ve bir bardak suyla incelttiğimiz unu, şekeri, tuzu ekleyip yarım saat kadar pişmesini bekliyoruz. Limon, tuz ve şekeri arzunuza bırakıyorum doğal olarak. Afiyetler olsun şimdiden !.

Kar Gibi Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.