- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karni-yarik-7602083/
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- Malzemeler
- 1 kilo patlıcan (kişi sayısına göre azaltma veya coğaltma yapabilirsiniz )
İç harcı için:
- 150 gram dana kıyma
- 2 domates(konserve domates de olabilir)
- 2 orta boy kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Zeytin yağı
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 bardak su
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
teşekür ederim dağolun ♥️♥️
Ellerinize emeğinize sağlık