Kış Çorbası

mihrimah 2.317 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 küçük kase kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
2 adet orta boy patates (Soyulup küp doğranacak )
1 adet havuç (Soyulup halka doğranacak )
1 adet kuru soğan (Soyulup irice doğranacak )
5 diş sarımsak (Soyulup irice doğranacak )
1 adet pırasa (Küçük küçük doğranacak )
1 küçük kase ıspanak (Küçük doğranacak )
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber, kimyon
1 litre su

Üzeri için :

1 tatlı kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı su

Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye ıspanak, tuz, karabiber, kimyon hariç bütün malzemeyi koyalım suyunu ekleyelim.
10 dk orta ateşte bir daha kısık ateşte patates ,havuç yumuşayana kadar iyice pişirelim.
Bir tabağa patates havucu çıkartalım.
Çatalla iyice ezelim tekrar tencereye ekleyelim. Bir taşım böyle kaynadıktan sonra ıspanakları, tuz, karabiber ,kimyonu ekleyip karıştıralım.
5 dk ıspanakla beraber piştikten sonra ocağın altını kapatalım.
Diğer tarafta tavaya yağları salçayı naneyi koyup kızdıralım.
Ocağın altını kısalım biraz su ekleyelim karıştıralım. Bu sosu çorba tenceresine dökelim bir kere karıştıralım. Servis tabaklarına pay edelim sıcak servis yapalım afiyet olsun

Not :çorba haşlanırken ara ara suyunu kontrol edersek iyi olur

Kış Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.