Krepten Sultan Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

Krepten Sultan Kebabı

nurcihanin_mutfagi 65 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Krepten Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

KREP İÇİN;

2 su bardağı süt
2 yumurta
Tuz
Krep hamuru olacak kadar un ( 9-10 yemek kaşığı 400 gram tavuk göğsü
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası * 1 su bardağı haşlanmış ya da konserve bezelye
1 adet patlıcan
Pulbiber
Kekik
Karabiber
Tuz

Beşamel sos için:

1, 5 yemek kaşığı un
1, 5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz

Üzeri için:

Kaşar peyniri rendesi

Krepten Sultan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanı alacalı soyarak küçük küçük doğrayın ve sıvı yağ ile kızartın.
Süzgece alarak yağının süzmesi bekleyin bu arada tavukları soteleyin .
Tavukları kuş başı doğrayın, tencereye alarak arada karıştırarak pişirin.
Rengi dönüp suyunu saldığında yemeklik doğranmış soğanı ekleyin.
Soğanlar yumuşadıktan sonra salçayı ekleyip kapağını kapatarak 4-5 dk kadar pişmeye bırakın .
Suyunu çektikten sonra bezelye ve patlıcanı ilave edin.
Baharatları da ekleyerek 3-4 dk daha pişirin.
Tavuklar da artık pişmiş olmalılar .
Beşamel sos için, tereyağını eritin ve unu kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine sütü ilave ederek çırpıcı yardımı ile topak kalmayacak şekilde koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirin.
Son olarak tuzunu ilave ederek ocaktan alın.
Krepleri hazırlayıp içini resimdeki gibi koyup kenarlardan kapatıp fırın tepsisine yerleştirin yapacaklara afiyet olsun 😍👍🏻👌🏻

Krepten Sultan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Krepten Sultan Kebabı

Krepten Sultan Kebabı

Krepten Sultan Kebabı

Krepten Sultan Kebabı

Krepten Sultan Kebabı

Krepten Sultan Kebabı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra