- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kurdan-kebabi-islim-kebabi-6435987/
Kürdan Kebabı (İslim Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 400 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1. 5 çay bardağı ekmek içi (galeta
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- 1 tutam maydanoz
- 3 adet patlıcan
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1, 5-2 su bardağı sıcak su
- Kürdan
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.