- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-biber-dolmasi-4111537/
Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kurutulmuş patlıcan
- 10 adet kurutulmuş biber
- (İsteğe bağlı )
İç harcı için:
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nar ekşisi
- Limon suyu
- Soğan
- Sarımsak
- Maydanoz
merhaba elinize sağlık
afiyet olsun sumakda koyabilrsiniz efendim