- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lotus-cheesecake-10298294/
Lotus Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Alt tabanı için:
- 200 gram lotus bisküvi
- 70 gram tereyağ
Üst kreması için
- 500 gram quark
- 200 gram frischkäse (labne)
- 1 kutu schlagsahne (krema)
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 pk vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
Üzeri için:
- 200 gram lotus kreması
Tarifinizi denedim ama nalesef çatladı
Cheesecake in çatlamaması için tüm detayları ile tarifi yazdım yumurtaları çok çırpmış olabilirsiniz yada fırında çok fazla kalmış olabilir
Fırının içine bir kap içinde su koyarsanız bu da çatlamayı önleyecektir
Tarifte detaylar yazıyor Esra hanım umarım yardımcı olabilmişimdir
Lotus kreması nerden bulabilirim
Türkiye’de internet sayfalarında (trendyol gibi) var sanırım Almanya’da Kaufland,Rewe,Globus ta var
Quark nedir?
Birçeşit labne peyniri diyebiliriz,önceden Türkiye de yoktu şimdi sek markanın varmış
Bulamazsanız labne peyniri ile yapabilirsiniz
Merhaba türkiye için labne değilde mascarpone kullansak olurmu
Merhaba Mascarpone cheesecake te kullanmadım labne yada Quark ile yapabilirsiniz.
Tşk ederim