- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maalle-antakya-usulu-zeytinyagli-patlican-yemegi/
Maalle (Antakya Usulü Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kemer patlıcan
- 1 adet soğan
- 1 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- Zeytinyağı
- Tuz
- Nane
- 1 tatlı kaşığı salça
Pistikten sonra cok az ustune nar eksisi ekleyip 10 dakika kadar pisirincede cok guzel oluyor oylede deneyin bence
Bu maalleyi en güzel halam yapar ustune başka tanimam.ama nefis yemek gercektennnnn süper:)