- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/malatya-usulu-sikma-kofte-1770485/
Malatya Usulü Sıkma Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çorba kasesi yarma
- 1 çorba kasesi orta bulgur
- 1 tutam tuz
- 1, 5 çorba kasesi ılık su
Sos için;
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 2 kabuğu soyulmuş domates
- 2 çay kaşık domates
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 50 gram tereyağ
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.