Mantar Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

10 adet orta boy mantar
1 su bardağı tavuk veya et suyu
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
3 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kara biber ,tuz

Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Müthiş bir lezzet mantar çorbası tutması kolay olmayan bir çorba bana göre hem mantardaki lezzeti hepde kararmasın istemiyorsanız tam ağzınıza layık bir çorba tarifim var.

Öncelikle mantarların kabuklarını alalım.
Sonrada doğraya bildiğimiz kadar ufak doğrayalım .
Tenceremize alalım.
Üzerine biraz su ilave edelim.
Bir tatlı kaşığı tuzumuz da ilave edip siyah suyunun çıkması için bir taşım kaynatalım.
Sonra bu suyu boşaltıp üzerine iki su bardağı su ekleyip pişirelim.
Diğer yandan tavamıza 3 yemek kaşığı yağımızı alalım.
Unumuzu ekleyelim.
Unu güzelce topaklanmaması için karıştırarak kavuralım.
İyice kokusu çıkan unumuza sütümüzü ,tavuk suyumuzu, suyumuzu ekleyip en son kara biber ekleyip güzel bir terbiye hazırlıyoruz.
Bu terbiyeyi el çırpıcısı yardımıyla kaynamış olan mantarlarımıza ilave edelim. 10 dk orta ateşte arada karıştırarak pişirelim Soğuduktan sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun 💓

Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.