Mercimekli Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

Sevosuntarifleri 13 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
3 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yeteri kadar sıcak su

Sos için

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı salça
1/2 (yarım) çay bardağı et suyu (normal sıcak su da olur)
10 dal maydanoz

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimeği 3 bardak suyla haşlıyoruz.
Tencereye aldığımız bulgurumuzu yağda kavuruyoruz.
Tuz, karabiber ekliyoruz.
Pişen mercimeği de kavrulan bulgura ilave edip üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyoruz.
Kısık ateşte ağır ağır pişmeye bırakıyoruz.
Sos için tencereye yağ ve soğanı alalım ve kavuralım.
Salça ekleyelim.
Ben daha önceden dolaba et suyu kaldırmıştım.
Yarım çay bardağı et suyunu ekleyip pişiriyoruz.
Küçük küçük doğradığımız maydanozları da ilave edip ocağın altını hemen kapatıyoruz.
Suyunu çeken pilava sosu ekleyip, havlu kağıt ile kapatıyoruz ve 30 dk dinlendiriyoruz.
Pilavımız servise hazır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun ❤💯.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.