- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-yaprak-sarma-3555605/
Nefis Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg salamura yaprak
- 4 su bardağı sarmalık duur
- 3 orta boy soğan veya 2 büyük soğan
- 2 dolu yemek kaşığı salça
- 1 dolu yemek kaşığı biber salça
- Yarım kilo az yağılı kıyma
- 3 yemek kaşığı nar eksisi
- 2 su bardağı sıvı yağ
Baharatlar;
- 3 tatlı kaşığı tuz
- yarım tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 çay kaşığı kara biber
- 1 dolu tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
Emirdağ usulumu acaba
emirdagliyim ama yozgat usulu sarma yaptim
oo ozaman memleketliyiz
ellerine sağlık