Osmanlı Mutfağından Vişneli Yaprak Sarma

Merhaba , pisirdikten sonra nasil saklamaliyiz ve kac gun durabilir

Vişne suyunu nasıl yapıyoruz? Şeker katıyor muyuz vişneleri kaynatırken? Yoksa hazır vişne suyu mu?

Tarçın katmadan yaptim ancak cok güzel oldu.Hazir visne suyu degil de gercek visne suyu ile yapmanizi oneririm.

Merhaba, ben de yaptım görsel ekledim teşekkürler tarif için 🌸 bu sarmanın yanına ne yakışıyor?

Denedim ve enfes oldu , çok begendik .Resimde ekledim , teşekkürler tarif için .

ilk firsatta deneyip burayada fotoğraf atıcam.masterchef de görmüştüm o günden beri merak ediyorum lezzetini.Gecenlerde bir Osmanlı yemegi olan mutancanayi eşimle denedik ve bayıldık,o yüzden bunuda cok sevecegimize eminim .Zaten bazi mekanlarda meze olarak veriliyor ama bizim tadma fırsatımız olmadı henüz ,biraz gec kaldik sanki :)

İç harcın lezzeti harika. Şu an ocakta inş yarına fotoğraf eklerim. Başta hiç yakışmaz falan diyordum ama baya baya iyi ya🤤🤤

merhaba, yazdan şişelenmiş vişneyi kullansak olur mu acaba?

Ben kuru vişne ve kuru erikle yaptım, sadece su ile, nefffffissssss oldu. güle güle kuş üzümü hoşgeldin vişne ve erik👍🏻

Yaptım, çok güzel oldu. Vişneler ile sunum çok ilgi gördü. Teşekkürler

Gerçekten çok güzel ve göze hitap ettiği kadar damağa da hitap edeceğini düşünüyorum elinize sağlık

burak bey merhaba hayirli aksamlar diliyorum zeliha hanim ve sizin yorumunuza katiliyorum osmanli mutfagi vazgecilmezdir.. ben sıkca yoresel lezsetimizi yapar paylasirim ama osmanli mutfagi denince bambaska bu tarifi de mutlaka deneyecem benim icin guzel bi deneyim olacak emeginize saglik..

Gayet guzel görünüyor. Sarma da eksi tat severim. Biz de nar ekşisi katarız bol bol. Ellerinize sağlık

Öncelikle ellerine Çooook sağlık olsun çokmu çok süper olmuş, harika görünüyor, evet haklısın Osmanlı mutfağı meyve ve eti veya sebzeyi harmanlayarak çok kullanmış bence çokda güzel olmuş çünkü ortaya muhteşem tatlar çıkıyor, benimde burada paylaştığım harika bir tavuklu bademli ve ekşi narla tamamlanan çok lezzetli bir çorba tarifim var, nar ne alâka denebilir ammaa öyle değil işte, mesela yine muhteşem bir tarif var en azından benim için öyle , ayvalı pilâv veya kayısılı iç pilâv, insan bunları görünce paylaşmak istiyor ama maalesef damak tadı söz konusu, çoğu kişi kolay, pratik, az malzemeli, klâsik tarifler arıyor ve bazen yapılanlar değerini kaybediyor, mesela ben zerdeyi, su muhallebisini, çeşitli kuru meyve kompostolarını burada çoğu kişinin görmesini ve tanımasını çok isterdim, ama benim için sorun değil, bilenlerle devam ederim, sevmeyenlere saygım var, dediğim gibi damak tadı meselesi, mutfak maalesef böyle bir şey, çok farklı farklı ağız tatları, ama seni çok tebrik ediyorum, hem değer verdiğin , yapıp paylaştığın ve emek verip uğraştığın için ablacım, çok teşekkür ederim, bir parça tatmak isterdim, ama tabi kalkıp yapıcam inşaallah, size afiyetler olsun kardeşim, hayırlı günler dilerim.

Görüntü Cok lezziz Merak ettim tadini ..Ilk firsatta denicem Insallah..hayirli aksamlar !

:))

Süper diyorum. Olay budur⭐️⭐️ Hem çok lezzetli görünüyor,hemde çok farklı. Ellerinize sağlık Burak bey☺️, Mutlu akşamlar olsun⭐️

görüntüsü hic iyi değil. sanki içinde çiğ et var gibi görünüyor.

Sonunda beklenen tarif geldi❤❤Ellerine sağlık☺ Bu sarma anlatılmaz yaşanır, süper bir lezzet. Off off bu saatte mutfağa sokma beni Burak ;)) Bana iyi bir hatırlatma oldu ilk fırsatta tekrardan yapacağım resim yollarım. Teşekkürler…

Eline saglik :)) Saşkınım şuan ilk kez vişneli sarma gördüm. Degişik tatlara açık olmak güzel ama :) afiyet olsun