- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-yedirten-icli-kofte/
Parmak Yedirten İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kıyma
- 1 orta boy soğan
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Kimyon
- Toz biber
- Bir tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Dış harcı için;
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tozbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- 1 su bardağından bir parmak kadar az un
Şekil verirken elimizi ıslatmak için;
- Tuzlu su
Kızartmak için;
- Yarım litre yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.