- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-7127039/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy patlıcan
Köftesi için
- 250 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- Maydanoz
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Sosu için
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım tatlı kaşığı biber salçası
- 1 buçuk su bardağı sıcak su
- Tuz
- Sıvı yağ
Üzeri için
- Yeşil biber
- Domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.