Patlıcan Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

Merve Bükçüoğlu 55 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Kişi sayısına göre patlıcan
Domates,biber
2 adet patates

Köftesi için;

500 gr kıyma
1 adet soğan
1 yumurta
2 diş rendelenmiş sarımsak
Maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Kızartmak için ;

Sıvı yağ

Sosu için ;

1 yemek kaşığı domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı su

Patlıcan Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanların herbirini 3 eşit parça olacak şekilde uzunlamasına kesip yarım saat tuzlu suda bekletelim.
Köfte malzemelerini yoğurup, buzdolabında yarım saat bekletelim.
Patlıcan, patates biber ve köfteleri kızartalım.
Köfteleri patlıcanla sarıp borcama dizelim.
Üzerine salçalı sosumuzu döküp, 180 derece fırında 25 dk üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun :)

Patlıcan Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.