Gerçek Afyon Katmeri Böyle Yapılır

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Gerçek Afyon Katmeri Böyle Yapılır Tarifi İçin Malzemeler

1 kg un
3 çay kaşıgı tuz
Biraz su
Tereyağı
Sıvı yağı
5 yemek kaşığı haş haş

Gerçek Afyon Katmeri Böyle Yapılır Tarifi Nasıl Yapılır?

Pazar kahvaltılarınız için nefis afyon katmeri huzurunuzda :)))
Unu ve tuzu kaba alıp suyu dökerek yoğurmaya başlayalım, kulak memesinden biraz daha yumuşak bir kıvamı olacak ele yapışan ve sünen. 45 dk bekletirseniz hamur iyice toparlar kendini üstünü bezle kapatıp tezgahta da bekletebilirsiniz :))) yer sofrasında değilde tezgah yer masası koyup yapsanız beliniz ağrımamış olur ,masaya un serpip yari hamuru alıp üstüne un serpip kalın oklava ile açın orta kalınlıkta sonra. Alttan tutarak yani hamurun altına iyice sokup çekiştirin hamuru,biraz daha inceltin sonra sıvı yağın içine teryağını koyup eritin biraz çok yapın ki pişirirken de kullanacaksınız, erittiğiniz tereyağını üstüne sürün ,5 yemek kaşığı üstüne haş haşı gezdirip sarin. 5 yada 6 parmak kalıblığında kesip açın kızgın tabaya bir kaşık yağ koyup bir tarafını pişirin üste kalan tarafa da bir kaşık sürün çevirip iki tarafı da pişirin bayılacağınıza garanti veririm.
Afiyet olsun :)

Gerçek Afyon Katmeri Böyle Yapılır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.