Pazılı Sarma Tarifi
özlem küçükvardar
145
kişinin defterinde

Pazılı Sarma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Pazılı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 bağ pazı
  • 250 gr kıyma
  • 1 büyük çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 soğan
  • 1 domates rendesi
  • Kuru nane, karabiber, toz kırmızı biber ,tuz

Üzerine sosu:

  • 2 bardak su
  • Domates rendesi
  • Tereyağ, tuz

Pazılı Sarma Tarifi Yapılışı

Herkese iyi günler sarmayı kim sevmez her türlüsü güzeldir pazılı olanın tadı ayrı bir güzel oluyor buyrun tarife :

  1. Önce pazıları saplarından ayırıp iyice yıkıyoruz sonra 2-3 dakika kaynayan suda haşlıyoruz.
  2. Sonrasında soğuk sudan geçiriyoruz .
  3. Diğer taraftan içini hazırlıyoruz.
  4. Kıymaya pirinç küp küp doğranmış soğan ,domates rendesi ,sıvı yağ ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz .
  5. Büyük yaprakları 2 e ayırıp aradaki damarları temizleyelim ( resimdeki gibi)tek tek içimizi koyup saralım.
  6. Üzerine suyu domates rendesi tereyağı (isteyen sıvı yağda kullanabilir tereyağ ayrı bir tat veriyor) ve tuzu ilave edelim.
  7. Üzerine bir tabak kapatıp önce 10 dakika yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısıp 20 dakikada kısık ateşte sarmayı pişirelim.
  8. Sonunda kontrol edip tabağı alalım kapağı kapalı 15 dk daha bekletip yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun.

Pazılı Sarma

Pazılı Sarma

Pazılı Sarma

Pazılı Sarma

Pazılı Sarma

Pazılı Sarma

Pazılı Sarma

Pazılı Sarma

Pazılı Sarma

Pazılı Sarma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pazılı Sarma Tarifi 04.11.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.