Şifa Deposu Tavuk Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Şifa Deposu Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

6 adet incik (1litre su ile haşlıyoruz)
1 yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2.5 yemek kaşığı un
3-4 diş sarımsak
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı sirke
1.5 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Sıvı yağ
Nane
Pul biber

Şifa Deposu Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İncikleri güzelce yıkadıktan sonra 1litre su ile haşlıyoruz.
Haşlanan tavuğu didikliyoruz, suyunu süzgeçten geçiriyoruz.
Bir tencerede tereyağını eritip 1. 5 kaşık unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.Bu aşamada unun renginin değişmemesine dikkat ediyoruz.
Kavrulan unun üzerine tavuk suyu ve saf suyu ilave edip iyice karıştırıyoruz.Kaynamaya bırakıyoruz.
Didiklediğimiz tavukları kaynayan suya ekliyoruz.
Diğer tarafta kalan bir kaşık un, yoğurt, yumurta sarısını ve limon suyunu çırpıyoruz.
Kaynayan sudan iki kepçe terbiyeye ilave edip ılımasını sağlıyoruz.
Hazırladığımız terbiyeyi tencereye sürekli karıştırarak ekliyoruz.
Sarımsakları ezip üstüne ilave ediyoruz.
Devamlı karıştırarak çorbamızı kaynatıyoruz.
Diğer tarafta sıvı yağı ısıtıp üzerine nane ve pul biber ekliyoruz. Bu yağlı karışımı çorbaya döküp karıştırıyoruz.
Tuz ve sirkeyi de ekledikten sonra çorbamızı kepçe ile karıştırıp ara ara havalandırarak beş dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun :).

Şifa Deposu Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.