- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Herkese merhaba, tam ölçülü, severek yediğimiz kuru dolmayı mutlaka deneyin derim. Kuru dolmaları köyde kayınvalidem yazın yapıp gönderir. Dolmaların büyüklüğüne göre iç malzeme artar ya da azalabilir, bunu göz önünde bulundurun lütfen :)
Herkese merhaba, tam ölçülü, severek yediğimiz kuru dolmayı mutlaka deneyin derim. Kuru dolmaları köyde kayınvalidem yazın yapıp gönderir. Dolmaların büyüklüğüne göre iç malzeme artar ya da azalabilir, bunu göz önünde bulundurun lütfen :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-kuru-patlican-kuru-dolma-tarifi-videolu/
Tam Ölçülü Kuru Patlıcan Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet kuru patlıcan
- 10 adet kuru biber
İç Harcı İçin
- 100 gram kıyma
- 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
- 1/2 (yarım) çay bardağı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kırmızı acı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1-2 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.