- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-islim-kebabi-kurdan-kebabi-10355070/
Tavuklu İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 7 adet patlıcan
- 4 5 adet sivri biber
- 4 tane orta boy domates
İç harcı için;
- 300 gram tavuk göğsü
- 4 5 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Sosu için;
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
ellerinize sağlık tavuk ve patlıcan birbirine çok yakışıyor afiyet olsun 💐
teşekkür ederim 😇