Tavuklu Mantar Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

saynur güneş 27 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuru soğan
400 gram mantar
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet tavuk göğsü
1 su bardağı süt
Yarım paket krema
Dereotu veya maydanoz
Tuz
Su

Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tavuk göğsünü 3- 4 bardak su ile haşlanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra yağımızı tencereye alıp ince ince kıydığımız soğanları üzerine alıyoruz.
Hafif pembeleşince yıkayıp küçük küçük doğradığımız mantarları ekleyerek suyunu salıp çekinceye dek kavuruyoruz.
Daha sonra üzerine unumuzu alıp yaklaşık olarak 2 dk kadar kavurup haşlayıp tiftiklediğimiz tavuğu suyunu ve kremayla sütüde ekleyerek karıştırıyoruz.
Kıvamını koyu bulursanız üzerine su ekleyebilirsiniz.
Karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
Pişen çorbamıza tuz ve karabiber ekleyerek 10 dk daha kısık ateşte pişiriyoruz.
Altını kapatıp isteğe göre dereotu veya maydanoz ekleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.

Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.