Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Mrs. Esen’s Kitchen 15 Takipçi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağından bir parmak eksik yeşil mercimek
1 havuç
1 soğan
Zeytinyağı
Tuz, karabiber, kimyon

Terbiyesi için:

1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt

Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimeği siyah suyu çıkana kadar haşlayalım.
Havucu ve soğanı küp küp doğrayalım.
Zeytinyağında, doğranmış havuç ve soğanı kavuralım.
Haşlanmış mercimeğin suyunu süzüp, kavrulan malzemelerin olduğu tencereye alalım ve mercimekle biraz daha kavuralım.
Kavrulan malzemelerin üzerine 2-3 su bardağı sıcak su ekleyelim ve kısık ateşte kaynamaya bırakalım.
Bir başka tavada tereyağını eritip üzerine unu ekleyelim.
Unu biraz kavurduktan sonra sütü de ekleyelim ve terbiyesini hazırlayalım.
Malzemelerin olduğu tencereye terbiyeyi karıştırarak ekleyelim.
Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyelim.Kimyonu mercimeği haşlarken de ekleyebilirsiniz.Suyu göz kararı koyabilirsiniz. Terbiyesini çorbaya ekledikten sonra çorba katılaşırsa sıcak su ilave edebilirsiniz.

Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.