- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-usulu-patlicanli-tepsi-kebabi/
Urfa Usulü Patlıcanlı Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 patlıcan
- 2 domates
- 2 soğan
- 250 gram kaburgadan çekilmiş kıyma
- 6 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
- 2 kaşık zeytinyağı
patatesle olmas, hiç urfalı değilsiniz.
Sanlıurfaliyim, orjinalinin patlıcanla oldugunu belirtmistim tarifte. Ama istenirse patetesle de lezzetli oluyor.
Patateste koysak olurmu
Patateslede olur. ben patetesle yaptigimda ustune salca sosu ve aralara sarmisak ekliyorum. cok lezzetli oluyor
patatesle olmas, hiç urfalı değilsiniz.