- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-yoresine-ait-kazan-kebabi-tarifi/
Urfa Yöresine Ait Kazan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy patlıcan
- Yarım kilo kuzu kıyma
- 4 adet kırmızı biber
- 3 adet domates
- 2 büyük boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı Urfa isotu
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.