- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yelpaze-patlican-kebabi/
Yelpaze Patlıcan Kebabı (2 Patlıcanla Bir Tepsi Kebap) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
Köfte harcı için;
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1,5 çay kaşığı tuz
Salçalı sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
Esra Atalar Birinci
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
yumurta ve ekmek içi yok köfte harcinizda yasemin hanim neden acaba?
Yasemin hanim Acil cvp yarin misafirim gelecek yapmak istiyorum ayni tarif onceden yuklenmis onda kizartmadan firinlanmis bu güncel tarifiniz de kizartma islemi yaptiniz farki nedir? kizartma yapmazsak cig mi kalabiliyor ???
Her ikisinde de patlıcanlar pişecektir, lezzet açısından biraz farklılık olacaktır.
Tavada kızartmadan direk fırına koysak nasıl olur.
Patlıcanları kızartmadan da yapabilirsiniz ancak lezzet açısından fark olacaktır.
kiymaya neden ekmek içi galeta yada yumurta konmuyor
ic harci biraz pisirmis bulundum sasirmisim bir sıkıntı olur mu acaba acil cevap verir misiniz
Elinize emeğinize sağlık harika bir tarif bayıldım hemen yapıcam çok teşekkür ederim 👏👏👏👏👏❤️🏻😇🌸😍😍😍
ellerinize sağlık Yasemin Hanım 👏👏👍👍👍🤩
yanına pilav harici ne yapabiliriz acil yardımcı olabilir misiniz yarın misafirim var ne yapacağımı bilemedim 🤷
sebzeli bulgur çok güzel olur
Çok güzel sevimliler taraf için çok tesekürler
Çok lezzetli oldu herkes çok beğendi tarif için teşekkürler 😋
yumurta ve ekmek içi yok köfte harcinizda yasemin hanim neden acaba?
Okadar güzel anlatıyorsunuz annem beni mutfağa sokmamıştıvefat edince işbaşa düştü dediğiniz gibi nefis yemek tariflerinden yaptıklarım var harikasınız iyi günler
Yasemin hanim Acil cvp yarin misafirim gelecek yapmak istiyorum ayni tarif onceden yuklenmis onda kizartmadan firinlanmis bu güncel tarifiniz de kizartma islemi yaptiniz farki nedir? kizartma yapmazsak cig mi kalabiliyor ???
Her ikisinde de patlıcanlar pişecektir, lezzet açısından biraz farklılık olacaktır.
Birebir uydum gayet güzel oldu ben bi tık daha fazla pişirdim yalnız fakat o da fırından kaynaklı olabilir tabii ki
Patlıcan ları ikiye mi kestiniz acaba?
Evet, tarifte bostan patlıcanı kulladım ve ortadan ikiye kestim.
elinize sağlık denemek istiyorum
Tarif için teşekkür ederim…… Normal patlıcandan yaptım , kızartmadan fırına koydum evdekilerin çok hoşuna gitti , hafif ve lezzetli oldu ….:))
Çok ğüzel
Güzel görünüyor ellerinize sağlık denerim
Harika bir tarif ve çok lezzetli oldu tarif için teşekkürler bende normal patlıcan ile denedim hatta ortadan ikiye kestim gayet de güzel oldu :))
merhaba bostan patlican yerine normal patlican olur mu ? acil cevap verirseniz sevinirim hemen denemek istiyorum 😊
Merhaba, normal patlıcan kullanacaksanız ortadan kesmeden denemenizi öneririm.
cok tesekkur ederim 😊
Tavada kızartmadan direk fırına koysak nasıl olur.
olur tabiki ama kizartinca ayri bir lezzetli oluyor 😊
Patlıcanları kızartmadan da yapabilirsiniz ancak lezzet açısından fark olacaktır.
Cook güzel olmuş ellerinize sağlık deneyeceğim ınşallah