Zeytinyağlı Kabak Kavurma (videolu)

Kübra'nin mutfağı :) 5 Takipçi

2-4 Kişilik
40dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Zeytinyağlı Kabak Kavurma (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

3-4 tane orta boy kabak
1 tane orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet kırmızıbiber
2-3 diş sarımsak
2 adet domatesin rendesi
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Pul biber

Zeytinyağlı Kabak Kavurma (videolu) Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Eşimle çok beğenerek yediğimiz bir yemek. Umarım siz de beğenirsiniz :).

Tavaya zeytinyağını alın. Yağ hafif ısındıktan sonra yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı tavaya alıp kavurmaya başlayın.
Diğer tarafta kabakların kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Havuç ve kırmızı biberleri doğrayın.
Soğanlar kavrulduktan sonra havuç ve kırmızıbiberi ekleyin.
Biraz kavurduktan sonra kabakları ekleyin.
Tavanın kapağını kapatın. Ara ara karıştırmayı unutmayın.
Kabaklar bir miktar kavrulduktan sonra domatesleri ekleyin.
Tuz ve pul biberi de ekleyip kavurmaya devam edin.
Domates ve kabaklar piştikten sonra kapatabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Zeytinyağlı kabak kavurma yanına ne gider?

Zeytinyağlı kabak kavurmasının yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
Zeytinyağlı kabak kavurmasının yanına bulgur pilavı yapabilirsiniz.
Izgara köfte yapabilirsiniz.
Makarna yapabilirsiniz.
Zeytinyağlı kabak kavurmasının yanına tercihe bağlı sarımsaklı yada sarımsaksız yoğurt yapabilirsiniz.

Zeytinyağlı kabak kavurması kaç kalori?

1 porsiyon kabak kavurması yaklaşık olarak 160 kaloriye denk gelmektedir.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

SEBAHAT CAVKAYTAR @Sebahat_Cavkaytar

Şikayet Et

Daha önce deneyip fotoğraf atmistim kışlık yapıp doncuruya attiydim bu gün çıkarıp yedik gerçekten çok memnun kaldım tariften bu tarz tarifleri çok seviyorum 😙👌💖💖💖💖
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Canan Yılmaz @cananufukyilmaz

Şikayet Et

Denedim ve çok sevdiğim bir yemek teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
elifsareinci @elifsareinci

Şikayet Et

Ben kıyma ve son olarak 2 su bardağı su da ekledim,pul biber değil de kızım da yiyebilsin diye kirmizi toz biber kullandim.Ve son olarak kırmızı biber yoktu yeşil çarliston biber kullandım.Ama çok güzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık,afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  1
  
  1 sene önce
melekavci @melekavci5137

Şikayet Et

Kabağı çok severim böyle yapmamıştım hiç zeytinyağlılarıda pek sevmem ama eşim seviyo diye alışmaya çalışıyorum bimin sırım zeytinyağını kullandım bu kez hem lezzetli oldu hemde ilk denememde yapabildim süpersiniz :)
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
AYŞEGÜL KARAOĞLU @aysegul-glc

Şikayet Et

Çok lezzetli ve hafif oldu tarif için teşekkür ederiz💐
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Ne mutlu bize,elinize sağlık. Sevgiler 💕☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
senaylice @senaylice

Şikayet Et

Çok güzel yaz yemeğiii
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Evet,kesinlikle öyle :)
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
melike kazak @kazak

Şikayet Et

Harika bi tarif👍 bu tarif sayesinde haftada bir kabak yemeği muhakkak yeniyor evimizde. Çocuklarımda severek yiyor👏👏
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Ayşegül @Aysegul_Celen

Şikayet Et

Harika oldu…teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 sene önce