Zeytinyağlı Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

İlknur Kızğın 457 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Zeytinyağlı Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Üzüm yaprağı

Sarma içi için;

2 su bardağı pirinç
1 adet orta boy kuru soğan
yarım demet maydanoz (Demet küçükse tümünü kullanın)
1 yemek kaşığı biber salçası (Dileyen domestes salçası da kullanabilir)
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Nar eksisi
Zeytin yağı

Üzeri için:

Zeytinyağı
Tuz
Birazda nar eksisi

Zeytinyağlı Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pirincleri yıkayıp bir kaba koyalım soğan ve sarımsağı soyup yıkadıktan sonra blender ile doğrayalım ve pirinçlerin üstüne koyalım. Maydanozları da aynı şekilde yapıp kabın içine koyalım. Daha sonra salça, tuz, karabiber, nar ekşisi, zeytin herbirinden biraz biraz koyalım ve karıştıralım. Daha sonra yaprakların içine az az koyup saralım. Tenceremize dizelim. Sarmalarımızın üstünü 1 parmak geçecek şekilde su dolduralım. Biraz tuz yüksek ateşte ocağa koyalım. Kaynamaya başladığın altını kısalım (En kısığa) ve biraz nar ekşisi dökelim. Pişene kadar bekleyelim 2 saatte çok kısık ateşte çok güzel pişiyor. lokum gibi oluyor.
Not: sarmayı her zaman bir taşım kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim. İstediğimiz lezzete varırız 😊😊
Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.