Zeytinyağlı Yaprak Sarması - Nefis Yemek Tarifleri - #8472688

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

kdrmys 171 Takipçi

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Evet hanımlar yaprak sarmasını sevmeyen yoktur sanırım 🤭 o zaman hemen tarifimize başlayalım.

Evet hanımlar yaprak sarmasını sevmeyen yoktur sanırım 🤭 o zaman hemen tarifimize başlayalım.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Üzüm yaprağı
1.5 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
2 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım demet ince doğranmış maydanoz

Baharatlar ;

1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapraklarımızı çok kalın ve tuzlu ise kaynar suda on dk kadar kontrollü olarak kaynatalım. Fazla sıcak suda kalmamasına özen gösterelim ki erimesin yapraklarımız 🤗. On dakikanın sonunda yapraklarımızı süzelim ve iç harcımızı hazırlayalım.
Pirincimizi güzelce yıkayıp nişastasının gitmesini sağlayalım ( soğuk su ile yıkayalım).
Soğan, sarımsak ince ince doğrayalım karıştırma kabınıza alalım.
Ardından yıkanmış pirinç, bulgur ve salça ekleyerek karıştıralım.
Son olarak baharatları ve ince doğranmış maydanoz ilave edip karıştırıyoruz ve sarmamızı sarmaya başlıyoruz. 🤭
Not: salçanız veya yaprağınız tuzlu ise tuzunu kontrollü olarak ekleyin. 🍲
Sarma işlemi bittikten sonra tenceremize yağı ekleyip kızdıktan sonra bir tatlı kaşığı salçayı kavuralım ve yırtılmış olan yaprakları tenceremizin altına serelim.
Sarmış olduğunuz sarmaları güzelce dizerek 2 su bardağı su ilave ettikten sonra yine aynı şekilde yırtılmış vs. Yaprakları sarmalarımızın üzerine kapatalım.
Son olarak dairesel şekilde kesmiş olduğumuz limon ve domatesleri dizelim ve orta ateşte kontrollü olarak pişirelim.
Servis yaparken üzerine tereyağ eritmeyi unutmayalım 🤭🤗 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra