- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-icli-kofte-9200599/
Antep Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 5 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- Yarım ekmek
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 6 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı biber salçası
İç harcı için
- 1 kilo yağlı kıyma
- 5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 7 adet soğan
Kızartmak için
- Sıvı yağ
bizde cevizde koyuyoruz nohutta ama biz nohutu tercih ettik😁
ceviz bizde bazen koyuyoruz nohut ilk gördüm 🤭
biz koyuyoruz ama siz isterseniz koymayadabilirsiniz😊
Enfes bir lezzet kesinlikle denemelisiniz,🤗😍
karşılıklı takipleşebiliriz😊
elinize emeginize sağlık
Doğma büyüme antepliyim nohut koyani ilk gördüm antepte nohut konmaz keşke tercih ediyorum diye yazsaydınız çok şaşırdım 🙄🤷♀️🤭