- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asla-dagilmayan-fellah-koftesi-11042185/
Asla Dağılmayan Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yumurta
- Kimyon
- Yarım su bardağı sıcak su (Yoğururken toparlamak için)
Haşlamak için;
- 2 litre su
- 3-4 adet limon tuzu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Domates sosu için;
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 5 domatesin rendesi (Konserveniz varsa blench ederek onu da kullanabilirsiniz)
- Tuz
- Maydanoz
- 1 limonun suyu ️(Orjinal tarifte yok fakat ben çok yakıştırdığım için kattım sizin tercihinize kalmış) ️
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.