- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/basdirma-kebap/
Basdırma Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram et
- 1 tane soğan
- 15 gram nar ve ya üzüm sirkesi
- Tere yağı
- 1 avuç kekik (keklik otu)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber (istiot)
Tuz ve karabiber oranini normal
Oldugu gibi yazdim, ama damak zevkinize gore ayarlaya bilirsiniz. Ve marinede ne kadar cok bekletirseniz o kadar iyi.