Beyti Kebabı (Köftesi Önceden Pişmeyen)

sevim girgin 161 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Beyti Kebabı (Köftesi Önceden Pişmeyen) Tarifi İçin Malzemeler

400 gram orta yağlı kıyma
1 yumurta
2 adet patates
1 soğan
Tuz, karabiber, vb. istediğiniz baharatlar
Yarım demet maydanoz (İsteğe bağlı)
3 adet yufka

Yufkaya sürülmek üzere :

1 fincan yağ
1 fincan süt

Üzeri için;

1 kase sarmısaklı yoğurt

Sos:

Sıvı yağ veya tereyağlı sıvı yağ
Salça, tozbiber
Veya sevdiğiniz benzer sos

Beyti Kebabı (Köftesi Önceden Pişmeyen) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Rendelenmiş patates ve soğanın suyu iyice sıkılır.
Kıyma,yumurta, tuz ve baharatlarla iyice yoğurulur.
Yufka serilir.
Üzerine yağlı süt sürülür.
Yufkanın kenarları katlanarak eşitlenir.
Ortadan ikiye bölünür.
Kıymalı harç altı eşit parçaya bölünür.
Yufkanın üzerine katlanan kenara rulo şeklinde konur. Ve yufka rulo yapılır. 16 eşit ruloya kesilir. Sekiz tanesi çöpşişe dizilerek beytiler hazırlanır.
Bir yufkadan 4 çöpşiş elde edilir.
Tüm yufkalar bitince fırın tepsisine dizilir.
Kalan yağlı süt üzerlerine sürülerek pişirilir.
Üzerine sarmısaklı yoğurt hazırlanır.
Üzerine salçalı, toz biberli veya nasıl seviyorsanız öyle sos hazırlanır.Afiyetle yenir😊.

Beyti Kebabı (Köftesi Önceden Pişmeyen) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.