- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bohca-kebabi-4694035/
Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Kebap için:
- 500 gr kuzu eti (tavuk göğsüde kullanabilirsiniz)
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı bezelye konserve
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar tuz
Krep için:
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 4 çorba kaşığı tepeleme un
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı
Beşamel Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- Bir fiske tuz
- 1,5 su bardağı süt
Üzeri için:
- Kaşar peyniri dilimleri veya rendesi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.