- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokertme-kebabi-10612726/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg jülyen kesilmiş dana et
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için
- 3 adet orta boy patates
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
Sosu için
- 1 kase süzme yoğurt
- Çok az tuz
- 1 diş sarımsak
Sos için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçasi
- 1 tatlı kaşığı biber salçası çok az pul biber ve karabiber
- 1 çay bardağı su
- 1,5 dakika sosu kısık ateşte kaynatın
çökertme kebabı çok güzel olmuş canım ellerine sağlık yemeğine bayıldım
Muhteşem görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun 👌👏😍💯🔥🌟
🌹