Çökertme Kebabı

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

350 gram et
4 adet patates

Patatesleri Kızartmak için;

Sıvı yağ

Etin soslanması için;

4 kaşık sıvı yağ
3 kaşık yoğurt
1 adet kuru soğan(rendelenir)
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Süslemek için, domates

Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etin sos malzemelerini karıştıralım eti içine ilave edelim. bir kaç saat içinde bekletelim yumuşamasını sağlayalım.
Patatesler soyulur. Kibrit çöpünden biraz büyük doğranır. ýıkanır. Havlu kağıt ile kurulanır kızartılır. servis tabağına alınır
Yoğurt içine 2 diş sarımsak rendelenir ve çırpılır. kızarmış patatesleri üzerine şekilli dökülür.
Et ocak üzerine alınır. yarım çay bardağı su ilave edilir. Suyunu çekip iyice kızarana kadar pişirilir. tuz atılır.
Patates ve yoğurtların üzerine pişen eti dökelim domateslerle süsleyelim. Servise hazırdır.
isteyen üzerine yağ ve kırmızı biber dökebilir ben dökmedim çok lezzetli oldu.

AFİYET OLSUN

Çökertme Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.