- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/dillere-destan-kuru-dolma-tarifim-videolu/
Dillere Destan Kuru Dolma Tarifim İçin Malzemeler
- 20 adet kuru salatalık (Boyutu küçük diye fazla ekledim)
- 10 adet kuru patlıcan
- 10-15 arası kuru biber
İç harcı;
- 3 su bardağı kırık pirinç
- 2 soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sumak ekşisi ( ekşiligi fazla ise miktar azaltılabilir)
- Yarım bağ maydanoz
- Tuz, karabiber ,pulbiber ,nane
Üzerine En Son
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- Tencerenin alt kısmına küçük parçalı etli kemik
evet canım patlıcan gibi oyuyorum daha ince olduğu için tüm kurutmalıklardan daha hızlı kuruyor.
gerçekten bildiğimiz salatalıkları mı kurutunuz çok şaşkınım harika!
evet tadı bütün kurutmalıklardan harika oluyor yakın olsanizda tattirsam☺️
çok teşekkür ederim 🥰 ğnasık kurutuyorsunuz peki patlıcan gibi içini boşaltıp sanırım
kabak dolması gibi olur tadı benim küçük kızım kabak dolmasını çok sever salatalık oyup pişirirdim,kabak zannederdi 🤦
evet tatları yakın misafirlerim kabak niyetine yiyor ☺️
ellerine sağlık canım,komşum Malatya lı onlarda sürekli kurutuyor
evet güney doğu ve doğu da çok meşhur bende Maraş geliniyim