Enfes Mantarlı Çıtır Üçgen Börek (Videolu Anlatım) - Nefis Yemek Tarifleri

Enfes Mantarlı Çıtır Üçgen Börek (Videolu Anlatım)

Feride topuz 7.552 Takipçi

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhabalar 🍁 🍄 mantar denince akan sular durur bende öyle çok seviyorum 👀 böreğini hiç denediniz mi bilmiyorum ama ben her türlü yaptım. Birazda haşlanmış tavuk ekliyorum çıtır çıtır harika bir börek oluyor. Mutlaka denenmeli diyorum tarifime geçiyorum 🤗 hadi başlayalım ☘️

Merhabalar 🍁 🍄 mantar denince akan sular durur bende öyle çok seviyorum 👀 böreğini hiç denediniz mi bilmiyorum ama ben her türlü yaptım. Birazda haşlanmış tavuk ekliyorum çıtır çıtır harika bir börek oluyor. Mutlaka denenmeli diyorum tarifime geçiyorum 🤗 hadi başlayalım ☘️

Enfes Mantarlı Çıtır Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet soğan
2 adet haşlanmış tavuk but
Yarım çay bardağı zeytinyağı
10-12 adet mantar
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
6 adet yufka
100 gram eritilmiş tereyağı
1 yumurta sarısı

Enfes Mantarlı Çıtır Üçgen Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tavaya zeytinyağını ve soğanı ilave edelim kavuralım.
Kavrulan soğana mantar yeşil ve kırmızı biberi ekleyelim altını kısalım biberler ve mantar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra domates ekleyelim. Baharatlarını damak tadınıza göre ilave edip karıştırın.
En son haşlanmış tavuk ekleyin karıştırın ve soğumaya bırakın. 🤍
Yufkayı tezgaha serelim yufkanın heryerini tereyağı ile yağlayalım.
4 parmak kalınlığında uzun şeritler halinde keselim.
Yufkanın uç kısmına mantarlı harçtan koyup üçgen şeklinde katlayalım. (bu kısmı videodan izleyebilirsiniz)
Fırın tepsisine dizelim buzluğa kaldıralım bu şekilde donsun. ((direk pişirebilirsiniz ama buzlukta donduktan sonra daha çıtır oluyor ))
Donduktan sonra çıkaralım üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ♥️ mutlu kalın 🤍

Enfes Mantarlı Çıtır Üçgen Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Enfes Mantarlı Çıtır Üçgen Börek (Videolu Anlatım)

Enfes Mantarlı Çıtır Üçgen Börek (Videolu Anlatım)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra