Fırında Kabak Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Kabak Karnıyarık

Eliph Chef 39 Takipçi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fırında Kabak Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

3 büyük boy kabak
250 gr kıyma
1 büyük soğan
6 diş sarımsak
1 domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Zeytinyağı

Kızartmak için

sıvı yağ

Fırında Kabak Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabakları iyice yıkadıktan sonra boyuna ikiye bölüyoruz.
Elde ettiğimiz kabakların içini bir kaşık ya da dolma oyacağı ile biraz oyarak havuz haline getiriyoruz.
İçlerini oyduğumuz kabakları kızgın yağda 4-5 dk kızartıyoruz.
Bir tencerede soğanı, sarımsağı, kıymayı, domates salçası ve domatesi baharatlarını ekleyerek 15 dk kadar kavurmak suretiyle bir harç elde ediyoruz.
Bu harcı, kızartıp bir fırın kabına aldığımız kabakların, oyulmuş, havuz haline getirilmiş kısımlarına eşit miktarda paylaştırıp, bir miktar salçalı suyuda tabanına kıyarak fırında 30 dk kadar 160/170 derecede pişiriyoruz.
Dilerseniz indirmenize yakın üzerine kaşar peynir rendesi de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fırında Kabak Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Kabak Karnıyarık 3

Fırında Kabak Karnıyarık 2

Kabak karnıyarık yanına ne gider?

Kabak karnıyarığı sofranıza getirmeden önce lezzetli bir yayla çorbası ile başlangıç yapabilirsiniz.
Yanına pirinç pilavı veya arpa şehriye pilavı yapabilirsiniz.
Marul salatası, bol yeşillikli mevsim salata veya cacık ile bu güzel menü tamamlanabilir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra