Garnitür Ve Patates Püreli Fırında Köfte

Elif Özdemir 91 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Garnitür Ve Patates Püreli Fırında Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için :

600 gram az yağlı kıyma
1 adet soğan
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı un
1/4 (çeyrek) demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber ,pul biber, kimyon ve kırmızı toz biber ( 1’er çay kaşığı hepsinden )

İç harcı için :

3 adet büyük patates
3 yemek kaşığı bezelye
3 yemek kaşığı havuç
1 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
Karabiber ,pul biber, nane (yarım çay kaşığı hepsinden)

Sosu için:

1 yemek kaşığı domates salçası
5 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber pul biber kekik
1.5 su bardağı su

Üzeri için:

Rendelenmiş kaşar peyniri

Garnitür Ve Patates Püreli Fırında Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftesi için gerekli tüm malzemeler yoğurulur ve dinlenmeye bırakılır( soğanı rendeleyip suyunu sıkmayı unutmayı. ).
Patatesleri haşlarken garnitürleri de ayrı bir yerde haşlayın.
Haşlanan patatesleri ezin ve içine diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde açın.
İçerisine garnitürlü harçtan koyun ve su yardımı ile kapatın.
Köfteler bittikten sonra hazırladığımız sostan üzerine dökün ve 180 derece fırında pişirin.
Pişen köftelerin üzerine kaşar peyniri serpin ve erimesini bekleyin.Afiyet olsun 😋.

Garnitür Ve Patates Püreli Fırında Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.