İç Pilavlı Enfes Tavuk Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

İç Pilavlı Enfes Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

6 parça tavuk pirzola
1 yemek kaşığı salça
Tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
Yağ
1, 5 su bardağı su

İç Pilav İçin:

1 kase pirinç
1 paket kuş üzümü
Yarım çay kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı şeker
1 büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı yenibahar
2 su bardağı sıcak su
1 paket çam fıstığı
Tuz
Karabiber
1 havuç
2 limonun suyu

İç Pilavlı Enfes Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce iç pilavı hazırlayalım. Soğanı jülyen doğrayıp kavuruyoruz. Hafif pembeleşince havucu rendeleyip içine koyuyoruz.
Çam fıstığını da ilave edip hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz. Pirinci ve en son sıcak suyu olmak şartıyla diğer malzemeleri de ekliyoruz.
Ben limon kabuğunu da koyuyorum, güzel bir tat veriyor. En son sıcak suyu da koyup pirinçler şişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Tavuğu dağıtmayacak şekilde açıyoruz. İçine alabildiğince (çok olmayacak) iç pilav koyuyoruz, yaklaşık iki buçuk kaşık.
Kürdan yardımıyla tavuğu sarıp tutturuyoruz iki yerden. Aynı işlemi tüm tavuklarımızda uyguluyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine nazikçe tavukları koyuyoruz. Suyu, salçayı, yoğurdu, yağı ve tuzu ayrı bir kasede koyup karıştırıyoruz.
Tavukların üzerine ve kenarlarına iyice gezdiriyoruz. Tepsinize göre su az ise ilave edebilirsiniz. 180 derecede 25-30 dakika kadar pişiriyoruz, arada fırına bakabilirsiniz. Servise hazır. Afiyet olsun. :)

Deneyebileceğiniz Farklı Tavuk Sarma Tarifleri

Tavuk sarma pilav yerine sebzelerle de yapılabilir. Mantarlı tavuk sarma ve garnitürlü beşamel soslu tavuk sarma tariflerine göz atabilirsiniz.
12 farklı çeşitte tavuk sarma tarifinin yer aldığı bu listeyi ise mutlaka defterinize kaydetmelisiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

gizem M.T @gizemmengullu

Şikayet Et

muhteşem bir tarif çok güzel oldu çok teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Büşra @Busra_KoymatliGun

Şikayet Et

pirzola yerine tavuk gosu kullansak olur
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Didem @Emre_Aydin5

Şikayet Et

Tuana hanim elinize sağlık çok güzel görünüyor pirzolalari kasaba dövdürsek olurmu kemiksiz daha kolay sarabilirmiyim öyle ilk defa denicemde tedirginim biraz şimdiden tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Tuana Yaren @TuanaYaren_Durur
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Didem hanım, elbette olur, çok dövülmemesini rica edin yoksa fırından çıktığında iyi bir sonuç almabilirsiniz, afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce