- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9470191/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı salça (biber-domates)
- Bulguru ve irmiği ıslatmak için sıcak su
- Tuz, pulbiber, karabiber
İç harcı için:
- 250-300 gram kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- Maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.