- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-3742730/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- 3 adet çarliston biber
- 3 adet domates
Köfte için Malzemeler;
- 1/2 (yarım) kg. kıyma
- 1 yumurta
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Sos için Malzemeler;
- 5 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- 1/2 (yarım) bardak et suyu
Kızartmak için;
- Zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.