Kadınbudu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Eda'nın Mutfağı 37 Takipçi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için :

500 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 çay bardağı pirinç
Tuz ve baharatlar

Dış harç:

3 adet yumurta
Un (Galeta unu da olabilir)

Kadınbudu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pirinci haşlıyoruz.
Soğanı ince ince doğruyoruz.
Soğanı kavuruyoruz, ardından kıymanın yarısını ekliyoruz.
Kıymanın yarısını kavuruyoruz.
Soğuduktan sonra kıymanın kalan yarısına ekliyoruz.
Haşladığımız soğumuş pirinci de içine katıyoruz.
İç harcımıza 1 yumurta kırıyoruz.
Tuz ve baharatları da ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz kıymayı dolapta üstünü örtüp(streçleyebilirsiniz) dolapta dinlendirseniz daha güzel olacaktır.
Dinlendirdiğimiz kıymadan yumurta büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz. 3 yumurtayı çırpıyoruz.
Hazırladığımız köfteleri önce yumurtaya sonra una buluyoruz.
Tavada kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Kadınbudu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.